MARC状态：已编 文献类型：电子图书 浏览次数：49
- 题名/责任者:
- 一个人的惬意食光/陈小厨编著
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2019.05
- ISBN及定价:
- 978-7-5552-7942-6/CNY49.80
- 载体形态项:
- 12,228页:彩图;25cm
- 并列正题名:
- One's enjoyment
- 个人责任者:
- 陈小厨 编著
- 学科主题:
- 食谱
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 提要文摘附注:
- 本书从营养素分析，到食材、厨具准备；从早餐，到新鲜“小锅饭”、美味营养面、百变便当，一个人的美食，也可以又简单、又丰盛。主要内容包括：无处不在的蛋白质、雪中送炭的碳水化合物、毁誉参半的脂肪等。
- 使用对象附注:
- 美食爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.12/E0121610 | E0121610 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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