MARC状态：已编 文献类型：电子图书 浏览次数：21
- 题名/责任者:
- 我的料理小时代.1.60道最幸福的烘焙/凌尒尒著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2015.01
- ISBN及定价:
- 978-7-122-21478-2/CNY39.80
- 载体形态项:
- 191页:图;23cm
- 丛编项:
- 谷声小日子;3
- 个人责任者:
- 凌尒尒 著
- 学科主题:
- 烘焙
- 学科主题:
- 糕点加工
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 提要文摘附注:
- 本书中凌尒尒将与大家分享60道她最得意的烘焙料理，有“吃了会微笑的魔法面包”、“让你爱不释口的鬼马糕点”、“烤出幸福味的聪明饼干”和“达到星级享受的梦幻点心”。每道烘焙都有创意灵感的表达，有详尽的制作步骤，从材料到准备工作再到具体制作，步步到位，还有贴心的“凌尒尒说”，提醒你在制作过程中要注意的各种小问题。除此之外，凌尒尒还将无私共享她常用的烘焙材料和模具。
- 使用对象附注:
- 烘焙爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS213.2/E0148714 | E0148714 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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