MARC状态：已编 文献类型：电子图书 浏览次数：38
- 题名/责任者:
- 麻辣川湘/原味小厨编委会编
- 出版发行项:
- 长春:吉林科学技术出版社,2015.09
- ISBN及定价:
- 978-7-5384-8737-4/CNY29.90
- 载体形态项:
- 191页:图;24cm
- 丛编项:
- 原味小厨168
- 团体责任者:
- 原味小厨编委会 编
- 学科主题:
- 川菜-菜谱
- 学科主题:
- 湘菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182.71
- 中图法分类号:
- TS972.182.64
- 提要文摘附注:
- 本书中介绍的每款家常菜式、取材容易、制作简便、营养合理，而且图文精美，一些菜式中的关键步骤还配上多幅彩图加以分步详解，可以使您能够抓住重点，快速掌握，真正烹调出美味的家常菜肴。
- 使用对象附注:
- 烹饪爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.182.71TS972.182.64/E0189903 | E0189903 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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