MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：66
- 题名/责任者:
- 酒店管理概论/王婉飞主编
- 出版发行项:
- 北京:高等教育出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-04-052884-8/CNY33.00
- 载体形态项:
- 236页:图;26cm
- 丛编项:
- 旅游管理类专业核心课程教材
- 个人责任者:
- 王婉飞 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业管理-概论-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会推荐教材
- 书目附注:
- 有书目。
- 提要文摘附注:
- 本书引导学生了解酒店的基本特征、酒店业的发展历程、酒店业常见的和新的业态类型、酒店组织管理等内容，同时也对酒店管理过程中所涉及的产品创新设计、客户管理、服务质量控制、酒店品牌的构建和企业文化建设、酒店投融资和集团化经营等与酒店管理和运营相关的内容有所掌握。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.2/187 | 0514698 | 经开校区—经开书库 | 可借 | 经开书库 | |
| F719.2/187 | 0514699 | 经开校区—经开书库 | 可借 | 经开书库 | |
| F719.2/187 | 0514700 | 经开校区—经开书库 | 可借 | 经开书库 |
显示全部馆藏信息