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MARC状态：已编 文献类型：电子图书 浏览次数：28

题名/责任者:
美味农家菜精选/董国成主编
出版发行项:
北京:金盾出版社,2014.07
ISBN及定价:
978-7-5082-9328-8/CNY20.00
载体形态项:
74页:彩图;23cm
个人责任者:
董国成 (烹饪) 主编
学科主题:
家常菜肴
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.182
提要文摘附注:
本书分为凉菜篇、素菜篇、肉食篇、水产篇、汤煲篇五个部分，共280款菜品，讲解了菜例的详细制作过程，而且所有食材均选用原生态，调料简单，料汁没有任何添加剂。
使用对象附注:
烹饪爱好者
电子资源:
https://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=1f63d53e001fa8XXXX
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.182/E0189058 E0189058   罗庄校区—电子图书     可借 电子图书
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