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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

舌类上的舞蹈/戴爱群著

出版发行项:

北京:华艺出版社,2011

ISBN及定价:

978-7-80252-324-1/CNY28.00

载体形态项:

141页:彩图;21cm

个人责任者:

戴爱群 著

学科主题:

饮食-文化-西方国家

学科主题:

风俗习惯-简介-西方国家

中图法分类号:

TS971

中图法分类号:

K895

提要文摘附注:

本书收录近几年作者在媒体发表过的文章, 包括《美食美酒西游记》、《欧洲菜园》、《巴斯克美食笔记》、《那不勒斯的盛宴》、《最牛的牛排》等。

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