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- 题名/责任者:
- 湖北山地特色烟叶烘烤工艺/陈振国，孙光伟，孙敬国编著
- 出版发行项:
- 西安:陕西科学技术出版社,2022.09
- ISBN及定价:
- 978-7-5369-8498-1/CNY62.00
- 载体形态项:
- 244页:图;26cm
- 个人责任者:
- 孙光伟 编著
- 个人责任者:
- 孙敬国 编著
- 学科主题:
- 烟叶烘烤-湖北
- 中图法分类号:
- TS44
- 提要文摘附注:
- 本书通过总结影响我国烟叶烘烤质量的关键因素，在分析烟叶密集烘烤采收成熟标准、密集烘烤通风量和阶段烘烤时间等参数对烟叶烘烤质量影响的基础上，结合湖北山地特色分析目前密集烘烤烟叶外观质量下降、光滑烟形成、香气降低的原因，指出提高烟叶密集烘烤质量关键技术的发展方向，以期为完善优化烟叶烘烤工艺，提高我国烟叶烘烤质量，促进密集烤房健康发展提供理论支持与实践经验。
- 使用对象附注:
- 烟草生产人员
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS44/E0009064 | E0009064 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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