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题名/责任者:

800道养生粥汤/谭阳春主编

出版发行项:

沈阳:辽宁科学技术出版社,2013

ISBN及定价:

978-7-5381-7782-4/CNY29.80

载体形态项:

255页:彩图;24cm

个人责任者:

谭阳春 主编

学科主题:

汤菜-保健-菜谱

中图法分类号:

TS972.1

提要文摘附注:

本书主要介绍了800道家庭常见粥汤的制作方法, 注重养生性和科学性, 从中老年人以及广大女性的养生需求出发, 全书分为两大篇章, 详细介绍了养生粥和养生汤的制作方法, 全书图片清晰精美, 以平实的语言详细讲述了煲煮方法。

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