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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:55

题名/责任者:
带您认识食用豆类作物/宗绪晓,杨涛,刘荣编著
出版发行项:
北京:中国农业科学技术出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-5116-3960-8/CNY28.00
载体形态项:
87页:图,彩照;21cm
个人责任者:
宗绪晓 编著
个人责任者:
杨涛 编著
个人责任者:
刘荣 编著
学科主题:
豆类作物-介绍
中图法分类号:
S52
提要文摘附注:
本书主要介绍食用豆类作物的分类、生物学特性、生产特点、营养及烹饪方法等。本书图文并茂,对用于生产的27种食用豆类作物进行了详细介绍。当你需要较全面地了解和认识某种食用豆类作物或遇到一种不认识的食用豆类作物时,对照该书就能准确了解它。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
S52/2 0508394   经开校区—经开书库     可借 经开书库
S52/2 0508395   经开校区—经开书库     可借 经开书库
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