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题名/责任者:

全心待客:创造直抵人心的非凡体验/丹尼·迈耶著 顾淑馨译

出版发行项:

北京:中国人民大学出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-300-28508-5 精装/CNY59.00

载体形态项:

318页;21cm

个人责任者:

丹尼·迈耶 著

学科主题:

餐馆-商业经营-经验-美国

中图法分类号:

F737.12

提要文摘附注:

餐饮传奇人物丹尼·迈耶连续创办了10余家不同类型的餐厅，每家都名列最受欢迎餐厅排行榜。他连续创业从不失手的秘诀何在？迈耶在本书中透露了两项成功的法宝：在自己真正有兴趣的事上不断创新，并提供让客人宾至如归的殷勤款待。作者以自己亲身创业的经历，来诠释这两项法宝如何帮助事业成功。这本精采的著作，谈的不止是餐厅，也告诉我们如何学习企业经营之道，包括如何设定独特的策略；如何让团队参与不断改进这个策略，并把企业与周遭小区的成功整合在一起。书中充满值得创业者和经理人参考的智慧。

使用对象附注:

本书适合企业管理人员以及相关领域研究人员参考阅读。

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