MARC状态：已编 文献类型：电子图书 浏览次数：49
- 题名/责任者:
- 食用菌工厂化栽培技术图解/孟庆国，侯俊，刘国宇主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2018.07
- ISBN及定价:
- 978-7-122-31589-2/CNY58.00
- 载体形态项:
- 371页;21cm
- 个人责任者:
- 侯俊 主编
- 个人责任者:
- 刘国宇 主编
- 学科主题:
- 食用菌-图解-蔬菜园艺
- 中图法分类号:
- S646-64
- 提要文摘附注:
- 本书在借鉴前人生产经验和先进的科研成果基础上，采用图文并茂的形式，系统介绍了双孢菇、金针菇、杏鲍菇、蛹虫草工厂化生产中的菌种制作、栽培、病虫害防治、保鲜及加工技术，特别是在隧道式二次发酵技术，液体菌种发酵技术，利用杏鲍菇、金针菇菌糠生产饲料、肥料和栽培双孢菇、草菇、鸡腿菇等方面都有详细介绍，具有较高的应用推广价值。
- 使用对象附注:
- 食用菌科技人员
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| S646-64/E0131092 | E0131092 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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