MARC状态:已编 文献类型:电子图书 浏览次数:59
- 题名/责任者:
- 茶艺基础教程/李玉梅主编
- 出版发行项:
- 武汉:华中科技大学出版社,2021.07
- ISBN及定价:
- 978-7-5680-6919-9/CNY39.80
- 载体形态项:
- 179页:图,照片;26cm
- 个人责任者:
- 李玉梅 主编
- 学科主题:
- 茶叶-教材-文化-中等专业学校-中国
- 中图法分类号:
- TS971.21(2)
- 一般附注:
- 中等职业院校“十四五”规划旅游服务类系列教材/叶娅丽总主编
- 提要文摘附注:
- 本书突出教材的普识性、地域性、针对性、典型性、操作性和实用性,通过走进茶馆、走进绿茶、走进红茶、走进乌龙茶、走进黑茶、走进白茶、走进黄茶和走进再加工茶与调饮茶八个项目,系统地介绍了各类茶的基础知识、备具布席和冲泡技艺等内容。
- 使用对象附注:
- 中专
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS971.21(2)/E0036443 | E0036443 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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