MARC状态：已编 文献类型：电子图书 浏览次数：38
- 题名/责任者:
- 茶与茶文化/徐明主编
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 北京:企业管理出版社,2020.07
- ISBN及定价:
- 978-7-5164-2139-0/CNY58.00
- 载体形态项:
- 246页:图，照片;26cm
- 个人责任者:
- 徐明 主编
- 学科主题:
- 茶文化-教材-中国
- 中图法分类号:
- TS971.21
- 一般附注:
- 旅游管理/酒店管理专业理实一体化教材
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容：茶叶知识、茶与健康、茶叶的冲泡技艺、茶文化。本书在编写过程中坚持理论联系实际，并根据旅游业、饭店业的现状和发展趋势，力图反映国内外茶、荼艺、茶文化的先进经验。教材侧重于茶的基础知识和基本技能，还设计了“走进茶艺馆”等实训项目，提高学生实操能力。
- 使用对象附注:
- 茶文化爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.21/E0044130 | E0044130 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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