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题名/责任者:

葡萄酒事典/(日) 木村克己主编 王美玲译

出版发行项:

北京:中国民族摄影艺术出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5122-0909-1 精装/CNY88.00

载体形态项:

213页:彩图;25cm

个人责任者:

木村克己 主编

个人次要责任者:

王美玲 译

学科主题:

葡萄酒-基本知识

中图法分类号:

TS262.6

出版发行附注:

本书由日本成美堂株式会社授权北京书中缘图书有限公司出品并由中国民族摄影艺术出版社在中国范围内独家出版本书中文简体字版本

书目附注:

有索引

提要文摘附注:

本书是一本葡萄酒的大百科图鉴书, 作者是日本饮料协会理事、知名葡萄酒专家木村克己。本书详细介绍了葡萄酒的各类相关知识, 包括葡萄的采摘酿造, 葡萄酒品牌的说明、酒标的看法、品酒方式、葡萄酒饮食搭配、世界最著名的葡萄酒产地以及600款经典葡萄, 知识丰富全面, 酒品应有尽有, 是一本开店人士的参考书籍, 同时也可为葡萄酒爱好者学习收藏。

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