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MARC状态:已编 文献类型:电子图书 浏览次数:32

题名/责任者:
我家厨房家常菜/我家厨房栏目组编
出版发行项:
长春:吉林科学技术出版社,2016.01
ISBN及定价:
978-7-5384-9889-9/CNY39.90
载体形态项:
319页:图;25cm+1光盘
丛编项:
饮食科学
丛编项:
我家厨房
团体责任者:
我家厨房栏目组
学科主题:
家常菜肴-菜谱
中图法分类号:
TS972.127
载体形态附注:
附光盘:ISBN 978-7-88838-808-6
提要文摘附注:
本书分为蔬菜食用菌;猪牛羊肉;禽蛋豆制品;鱼虾蟹贝;米面杂粮五章。主要内容包括:沙茶茄子煲、生煎洋葱豆腐饼、八宝山药、自制朝鲜泡菜、酸辣魔芋丝、双瓜溜肉片、浪漫藕片、牛肉末烧小萝卜等。
使用对象附注:
烹饪爱好者
电子资源:
https://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=1f2a53680014e5XXXX
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.127/E0189911 E0189911   罗庄校区—电子图书     可借 电子图书
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