MARC状态：已编 文献类型：电子图书 浏览次数：32
- 题名/责任者:
- 我家厨房家常菜/我家厨房栏目组编
- 出版发行项:
- 长春:吉林科学技术出版社,2016.01
- ISBN及定价:
- 978-7-5384-9889-9/CNY39.90
- 载体形态项:
- 319页:图;25cm+1光盘
- 丛编项:
- 饮食科学
- 丛编项:
- 我家厨房
- 团体责任者:
- 我家厨房栏目组 编
- 学科主题:
- 家常菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.127
- 载体形态附注:
- 附光盘：ISBN 978-7-88838-808-6
- 提要文摘附注:
- 本书分为蔬菜食用菌；猪牛羊肉；禽蛋豆制品；鱼虾蟹贝；米面杂粮五章。主要内容包括：沙茶茄子煲、生煎洋葱豆腐饼、八宝山药、自制朝鲜泡菜、酸辣魔芋丝、双瓜溜肉片、浪漫藕片、牛肉末烧小萝卜等。
- 使用对象附注:
- 烹饪爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.127/E0189911 | E0189911 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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