MARC状态：已编 文献类型：电子图书 浏览次数：59
- 题名/责任者:
- 标准化的偏执狂:金色拱门背后的麦当劳/彭剑锋，王一，冯莹著
- 出版发行项:
- 北京:中国人民大学出版社,2017.03
- ISBN及定价:
- 978-7-300-22408-4/CNY48.00
- 载体形态项:
- 221页:图;24cm
- 其它题名:
- 金色拱门背后的麦当劳
- 丛编项:
- 世界级企业最佳实践研究丛书
- 个人责任者:
- 王一 著
- 个人责任者:
- 冯莹 著
- 学科主题:
- 饮食业-企业管理-经验-美国
- 中图法分类号:
- F719.3
- 提要文摘附注:
- 为何麦当劳能够在高度同质化、竞争极其激烈的快餐行业高质量地解决生存问题，并在竞争对手中突出重围、成为行业引领者？为何麦当劳采用司空见惯的特许经营模式却能保持高度一致性，从未出现让特许经营企业焦头烂额的各种麻烦？本书带你走进麦当劳，领略金色拱门背后的麦氏帝国……
- 使用对象附注:
- 商业经营人员
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.3/E0179219 | E0179219 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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