MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：38
- 题名/责任者:
- 第一次学煮咖啡/陈健，双福主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-122-22765-2/CNY38.00
- 载体形态项:
- 138页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 陈健 主编
- 个人责任者:
- 双福 主编
- 学科主题:
- 咖啡
- 中图法分类号:
- TS273
- 提要文摘附注:
- 本书一次精彩收录了所有新手想了解的咖啡知识，咖啡的历史和文化，咖啡豆的成长，咖啡豆的选购、烘焙和研磨，冲煮好咖啡的基础和标准，咖啡品饮礼仪，冲煮咖啡的必备工具，咖啡壶的使用技巧，花式咖啡高手进阶，60款经典咖啡、流行咖啡、冰咖啡的制作与品鉴。
- 使用对象附注:
- 喜爱咖啡的社会各界人士。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS273/3 | 0335937 | 2015 | 经开校区—经开库房 | 非可借 | 经开库房 |
| TS273/3 | 0335938 | 2015 | 经开校区—经开库房 | 非可借 | 经开库房 |
| TS273/3 | 0335939 | 2015 | 经开校区—经开库房 | 非可借 | 经开库房 |
显示全部馆藏信息