MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：38
- 题名/责任者:
- 厨房里的秘密:有效食疗的第一步/编写委员会著
- 出版发行项:
- 北京:金盾出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5186-0567-5/CNY38.00
- 载体形态项:
- 141页;24cm
- 并列正题名:
- Secret in the kitchen:the first step in effective therapy
- 其它题名:
- 有效食疗的第一步
- 丛编项:
- 唯食帮健康生活系列丛书
- 学科主题:
- 炊具-基本知识
- 学科主题:
- 食品安全-基本知识
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 书目附注:
- 有书目 (第141页)
- 提要文摘附注:
- 本书介绍厨房中用具, 讲述锅具市场与烹饪技巧, 内容包括“日常煮食误区”、“锅具的安全隐患”、“健康锅具的健康性”、“水健康锅具的事业性”、“锅具的有害物质”等。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS201.6/15 | 0445422 | 经开校区—经开书库 | 可借 | 经开书库 | |
| TS201.6/15 | 0445423 | 经开校区—经开书库 | 可借 | 经开书库 | |
| TS201.6/15 | 0445424 | 经开校区—经开书库 | 可借 | 经开书库 |
显示全部馆藏信息