MARC状态：已编 文献类型：电子图书 浏览次数：47
- 题名/责任者:
- 现代特殊营养学/蒋与刚，郭长江主编
- 出版发行项:
- 北京:人民卫生出版社,2020.09
- ISBN及定价:
- 978-7-117-30409-2 精装/CNY149.00
- 载体形态项:
- 14,674页:图;26cm
- 个人责任者:
- 蒋与刚 主编
- 个人责任者:
- 郭长江 主编
- 学科主题:
- 营养学
- 中图法分类号:
- R151
- 提要文摘附注:
- 本书分为现代特殊营养学概论、现代特殊营养学基础、特殊环境人群营养、特殊作业人员营养四篇，包括现代特殊营养学的概念和范畴、环境与机体的交互作用、营养与应激、营养与饥饿、高温环境人群营养、低温环境人群营养、航天作业人群营养、航空作业人群营养等三十九章。
- 使用对象附注:
- 医务工作者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R151/E0055138 | E0055138 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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