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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

百变营养沙拉/钱多多主编

出版发行项:

西安:陕西旅游出版社,2018.06

ISBN及定价:

978-7-5418-3625-1/CNY49.80

载体形态项:

224页:彩图;26cm

丛编项:

金版健康文库

个人责任者:

钱多多 主编

学科主题:

沙拉-菜谱

中图法分类号:

TS972.1

责任者附注:

钱多多, 高级公共营养师, 高级营养讲师, 健康管理师。

提要文摘附注:

本书介绍了制作沙拉的常用食材、调料、工具等, 以及沙拉常用酱料的做法, 还有60多道各式各样的沙拉的制作方法。此外, 还包括沙拉食材的营养小知识和沙拉的制作小贴士等。

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