MARC状态：已编 文献类型：电子图书 浏览次数：33
- 题名/责任者:
- 婴幼儿膳食与营养/苏云晶主编
- 出版发行项:
- 重庆:西南师范大学出版社,2021.06
- ISBN及定价:
- 978-7-5697-0795-3/CNY39.00
- 载体形态项:
- 215页;26cm
- 个人责任者:
- 苏云晶 主编
- 学科主题:
- 婴幼儿-教材-膳食营养
- 中图法分类号:
- R153.2
- 一般附注:
- 早期教育系列教材/严仲连总主编
- 提要文摘附注:
- 本书内容主要包括民族饮食文化与婴幼儿膳食传统、婴幼儿的科学喂养、婴幼儿的生长发育、婴幼儿的营养需要、婴幼儿食物选择、婴幼儿膳食制作、膳食调查与食谱编制、婴幼儿食品安全、家庭膳食指导、常见营养疾病及处理十章内容。教材每一章从案例导入，从一个与生活密切相关的问题出发，为理论与实践知识的学习提供了情境。在学习过程中，教材充分拓展了知识的来源，将前沿的案例融入知识的学习和理解中，在章节的最后通过本章回顾总结了本章的重难点，强化重点知识的有效学习。
- 使用对象附注:
- 本书适合早期教育专业学生使用，也适用于婴幼儿保育人员、家长提升生活技能使用
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R153.2/E0052249 | E0052249 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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