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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

客房服务/刘强，焦健主编

出版发行项:

北京:中央广播电视大学出版社,2014

ISBN及定价:

978-7-304-05508-0/CNY32.00

载体形态项:

149页;26cm

个人责任者:

刘强 主编

个人责任者:

焦健 主编

学科主题:

客房-商业服务-职业大学-教材

中图法分类号:

F719.2

一般附注:

面向“十二五”全国职业院校旅游酒店管理专业协规划教材

提要文摘附注:

本书介绍了饭店客房部主要岗位职责及相关服务要求，内容包括：客房服务前的准备工作、清洁客房、对客服务、客房设施设备的清洁保养及客房安全等。

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