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题名/责任者:

高脂血症饮食宜忌全书/孙平，于雅婷主编

出版发行项:

南京:江苏凤凰科学技术出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5537-4523-7/CNY39.80

载体形态项:

447页:彩照;21cm

个人责任者:

孙平 主编

个人责任者:

于雅婷 主编

学科主题:

高血脂病-食物疗法

学科主题:

高血脂病-食物疗法-食谱

中图法分类号:

R259.8

中图法分类号:

TS972.161

一般附注:

凤凰含章 掌中宝系列

提要文摘附注:

本书从高脂血症的饮食调理方法入手，列举了86种高脂血症患者宜吃的食物，详细介绍了每种食物的别名、热量、适用量、性味归经、食疗作用、选购保存、食用建议等，并且以表格形式展示了食物的搭配宜忌，让读者对每一种食材都了如指掌。根据降脂原理，每一种食材分别推荐了1~2道降脂药膳，让读者一看就懂、一学就会。另外还介绍了高脂血症患者不宜吃的食物以及日常保健方法等，帮助患者更好地缓解高脂血症。

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