MARC状态：已编 文献类型：电子图书 浏览次数：36
- 题名/责任者:
- 秘制南北家常菜/《我家厨房》栏目组主编
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- :吉林科学技术出版社,2014.08
- ISBN及定价:
- 978-7-5384-7317-9/CNY35.00
- 载体形态项:
- 237页
- 中图法分类号:
- TS972.127
- 提要文摘附注:
- 本书菜品按照家庭中比较常见的原料加以分类，由全国知名营养专家、烹饪大师从《我家厨房》栏目的资源中，精选了500多款经典菜例，呈现给广大喜欢美食的朋友们。书中的美昧菜例不仅配有精美的成品彩图，还针对制作中的关键步骤，加以分解图片说明，让读者能更直观地掌握。另外，还对每款菜例配以二维码，读者可以通过直接扫描二维码，在线观看整个菜例制作过程的视频，真正做到图书和视频的完美融合。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.127/E0196781 | E0196781 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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