MARC状态：已编 文献类型：电子图书 浏览次数：49
- 题名/责任者:
- 上海市食品从业人员食品安全知识培训教程.网络食品与贮运分册/上海市食品安全工作联合会编
- 出版发行项:
- 上海:华东理工大学出版社,2020.09
- ISBN及定价:
- 978-7-5628-6282-6/CNY98.00
- 载体形态项:
- 268页:图;26cm
- 并列正题名:
- Training course on food safety knowledge for food employees in Shanghai.Online food & food storage and transportation subsection
- 团体责任者:
- 上海市食品安全工作联合会 编
- 学科主题:
- 食品安全-教材-安全培训
- 学科主题:
- 网上购物-教材-食品-贮运-安全培训
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 中图法分类号:
- TS205
- 一般附注:
- 上海市食品从业人员食品安全知识培训系列教程
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：Training course on food safety knowledge for food employees in Shanghai online food & food storage and transportation subsection
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括：食品安全法律法规、食品安全标准、食品安全基础知识、网络食品与食品贮运服务经营者的职业道德。
- 使用对象附注:
- 广大食品从业人员
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS201.6TS205/E0093901 | E0093901 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
显示全部馆藏信息