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MARC状态:已编 文献类型:电子图书 浏览次数:40

题名/责任者:
微生物应用技术/万洪善主编
版本说明:
3版
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2022.06
ISBN及定价:
978-7-122-40700-9/CNY49.00
载体形态项:
255页:图;26cm
个人责任者:
万洪善 主编
学科主题:
微生物学-教材-高等学校
中图法分类号:
Q93
一般附注:
“十三五”职业教育国家规划教材“十三五”江苏省高等学校重点教材
提要文摘附注:
本书分为四大模块,模块一认识微生物,介绍了微生物的特点、研究对象、微生物学的发展过程以及微生物学与人类的关系;模块二微生物基础知识,介绍了原核微生物、真核微生物、病毒等微生物的生物学特性和应用;模块三微生物技能操作,介绍了微生物的营养及生长测定技术、微生物的分布与控制技术、药品生产过程中微生物控制技术、微生物菌种保藏技术、免疫学技术、环境微生物检测技术;模块四拓展项目,介绍了药物微生物限度检查、药物的体外抗菌性检测、食品卫生微生物检查、发酵型乳酸饮料的制作和微生物技术助力碳中和。
使用对象附注:
职业教育
电子资源:
http://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=2b2203e8001931XXXX
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
Q93/E0023088 E0023088   罗庄校区—电子图书     可借 电子图书
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