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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:48

题名/责任者:
家常养心菜300例/邓律主编
出版发行项:
长沙:湖南科学技术出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-5357-7148-3/CNY29.80
载体形态项:
191页:彩图;23cm
丛编项:
全家人的健康菜典
个人责任者:
邓律 主编
学科主题:
补心-食物疗法-食谱
中图法分类号:
TS972.161
提要文摘附注:
本书对日常生活中常用的50种具有养心作用的食物进行了详细的解析, 详细介绍了每一种食物的营养成分、养心功效、食疗作用、食用指导和选购技巧, 以及以这些食物为主料烹制的300道家常养心菜肴。这些菜肴均介绍了详细的材料、做法、功效以及中医师对每一道菜的点评意见; 书中还阐述了养心的饮食调理方法以及如何保持科学的饮食习惯, 希望能帮助你走出饮食误区, 让你在享受美味佳肴的同时, 又可调整心理功能, 养心护心。
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