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MARC状态:已编 文献类型:电子图书 浏览次数:32

题名/责任者:
食品质量安全研究/王玉民著
出版发行项:
成都:电子科技大学出版社,2017.07
ISBN及定价:
978-7-5647-4835-7/CNY28.00
载体形态项:
129页;26cm
个人责任者:
王玉民
学科主题:
食品安全-质量管理-研究
中图法分类号:
TS207.7
提要文摘附注:
本文通过对我国及国外发达国家的食品质量安全认证进行深入的分析和比对,研究我国现行食品质量安全认证现状及存在的问题,从监督管理、法律法规、认证机构、认证企业等角度提出了相应的对策及建议。
使用对象附注:
食品安全研究人员
电子资源:
https://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=23a7adf100049dXXXX
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS207.7/E0140053 E0140053   罗庄校区—电子图书     可借 电子图书
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