MARC状态：已编 文献类型：电子图书 浏览次数：31
- 题名/责任者:
- 好学易做东北菜/凌云编著
- 出版发行项:
- 石家庄:河北科学技术出版社,2016.05
- ISBN及定价:
- 978-7-5375-8304-6/CNY32.80
- 载体形态项:
- 152页:图;24cm
- 丛编项:
- 美食天下
- 个人责任者:
- 凌云 编著
- 学科主题:
- 菜谱-东北地区
- 中图法分类号:
- TS972.182.3
- 提要文摘附注:
- 本书不仅为您讲解了一些东北菜的饮食文化，还精挑细选了数百道东北经典菜肴。取材广泛、制作方便，图文并茂，即使身为菜鸟，也能妙手烹调，尽情体会做东北菜的意境，尽享酣畅淋漓的味觉之旅。
- 使用对象附注:
- 美食爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.182.3/E0180533 | E0180533 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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