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题名/责任者:

氧化油脂对草鱼生长和健康的损伤作用/叶元土，蔡春芳，吴萍等著

出版发行项:

北京:中国农业科学技术出版社,2015.09

ISBN及定价:

978-7-5116-2170-2 精装/CNY198.00

载体形态项:

633页，16页图版:图;27cm

并列正题名:

Injury of oxidized dietary oil on growth and health of grass carp

个人责任者:

蔡春芳 著

个人责任者:

吴萍 著

学科主题:

氧化-油脂-影响-草鱼-研究

中图法分类号:

S965.112.3

提要文摘附注:

本书共分为十一章，主要内容包括：草鱼、团头鲂和鲫鱼健康模型的初步研究；油脂、脂肪酸及其脂肪酸的氧化；草鱼硫代乙酰胺干损伤实验模型与损伤修复；氧化豆油对草鱼肝胰脏原代细胞的损伤作用等。

使用对象附注:

养殖草鱼相关人员

电子资源:

http://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=26b3f77200002fXXXX

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