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MARC状态:订购 文献类型:中文图书 浏览次数:1

题名/责任者:
小点心 大文化/于进江编著
出版发行项:
桂林:广西师范大学出版社,2018.08
ISBN及定价:
978-7-5598-1040-3/CNY158.00
中图法分类号:
TS971.29
提要文摘附注:
本书作者搜集了北京、山西、广东、福建、江浙地区等4000余块从唐代至今跨越千年的中式点心模具。作者精选出数百种进行艺术化的拍摄和呈现,并依据中国传统的二十四节气、七十二候文化对此进行了创新性解读,试图还原其背后深厚的历史文化、生活习惯、风俗礼仪。
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