MARC状态：已编 文献类型：电子图书 浏览次数：32
- 题名/责任者:
- 川味家常菜/刘可琳编著
- 出版发行项:
- 石家庄:河北科学技术出版社,2016.05
- ISBN及定价:
- 978-7-5375-8300-8/CNY32.80
- 载体形态项:
- 152页:图;24cm
- 丛编项:
- 美食天下
- 个人责任者:
- 刘可琳 编著
- 学科主题:
- 家常菜肴-川菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182.71
- 提要文摘附注:
- 本书为您一一揭示麻辣诱惑的川菜调味秘诀，毫无保留地倾囊相授烹饪技巧。该书主要是从食材出发，精心选取了上百道操作简单、食材常见、营养均衡、开胃下饭的家常川菜，让您天天不重样，百吃不厌。
- 使用对象附注:
- 做菜爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.182.71/E0184853 | E0184853 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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