临沂职业学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

巧手做主食/饮食生活编委会编

出版发行项:

长春:吉林科学技术出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-5578-0006-2/CNY19.80

载体形态项:

159页:照片;24cm

丛编项:

轻松学做菜丛书

团体责任者:

饮食生活编委会 编

学科主题:

主食-食谱

中图法分类号:

TS972.13

提要文摘附注:

本书主要介绍了常见家常主食的制作方法,包括:米粥、米饭、面条、包子、饺子、馒头、花卷、饼、糕点,每一种主食都介绍了其详细制作方法,并对其中的关键步骤加以分步详解。

豆瓣简介：