MARC状态:已编 文献类型:电子图书 浏览次数:32
- 题名/责任者:
- 幼儿园带量营养食谱/缪凤雅主编
- 出版发行项:
- 宁波:宁波出版社,2016.06
- ISBN及定价:
- 978-7-5526-2498-4/CNY48.00
- 载体形态项:
- 190页:图;24cm
- 并列正题名:
- Kindergarten nutritious diet
- 个人责任者:
- 缪凤雅 主编
- 学科主题:
- 学前儿童-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.162
- 提要文摘附注:
- 本书结合宁波当地的时令蔬菜和时令海鲜,为宁波全市范围内的幼儿园给予指导。全书分为春夏秋冬四个篇章,在综合妇保所专业医生指导和职高烹饪厨师烹饪方法的基础上,配以营养专家的营养量化指标。
- 使用对象附注:
- 幼儿营养研究人员
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS972.162/E0163986 | E0163986 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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