MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：80
- 题名/责任者:
- 调酒师.初级/杨真，陈昕主编
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 北京:中国劳动社会保障出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5167-0237-6/CNY24.00
- 载体形态项:
- 180页:图;26cm
- 个人责任者:
- 杨真 (职业教育) 主编
- 个人责任者:
- 陈昕 (旅游) 主编
- 学科主题:
- 鸡尾酒-配制-职业培训-教材
- 中图法分类号:
- TS972.19
- 一般附注:
- 国家职业资格培训教程 调酒师系列
- 题名责任附注:
- 中国就业培训技术指导中心组织编写
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了初级调酒师应掌握的技能要求和相关知识，涉及开吧准备、酒吧清洁、调酒准备、饮料调制与服务。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.19/1=2 | 0223154 | 罗庄校区—教授书屋 | 阅览 | ||
| TS972.19/1=2 | 0223155 | 罗庄校区—教授书屋 | 阅览 | ||
| TS972.19/1=2 | 0223156 | 罗庄校区—教授书屋 | 阅览 | ||
| TS972.19/1=2 | 0223157 | 罗庄校区—教授书屋 | 阅览 | ||
| TS972.19/1=2 | 0223173 | 罗庄校区—教授书屋 | 阅览 | ||
| TS972.19/1=2 | 0223158 | 罗庄校区—书库四 | 可借 | ||
| TS972.19/1=2 | 0223159 | 罗庄校区—书库四 | 可借 | ||
| TS972.19/1=2 | 0223160 | 罗庄校区—书库四 | 可借 | ||
| TS972.19/1=2 | 0223161 | 罗庄校区—书库四 | 可借 | ||
| TS972.19/1=2 | 0223162 | 罗庄校区—书库四 | 可借 | ||
| TS972.19/1=2 | 0223163 | 罗庄校区—书库四 | 可借 | ||
| TS972.19/1=2 | 0223164 | 罗庄校区—书库四 | 可借 | 书库四 | |
| TS972.19/1=2 | 0223165 | 罗庄校区—书库四 | 可借 | 书库四 | |
| TS972.19/1=2 | 0223166 | 罗庄校区—书库四 | 可借 | ||
| TS972.19/1=2 | 0223167 | 罗庄校区—书库四 | 可借 | ||
| TS972.19/1=2 | 0223168 | 罗庄校区—书库四 | 可借 | ||
| TS972.19/1=2 | 0223169 | 罗庄校区—书库四 | 可借 | ||
| TS972.19/1=2 | 0223170 | 罗庄校区—书库四 | 可借 | ||
| TS972.19/1=2 | 0223171 | 罗庄校区—书库四 | 可借 | ||
| TS972.19/1=2 | 0223172 | 罗庄校区—书库四 | 可借 |
显示全部馆藏信息