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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

发酵工程实验指导/范延辉，王君主编

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2018.08

ISBN及定价:

978-7-122-31969-2/CNY28.50

载体形态项:

93页:图;24cm

个人责任者:

范延辉 主编

个人责任者:

王君 主编

学科主题:

发酵工程-教材-实验-高等教育

中图法分类号:

TQ92-33

一般附注:

普通高等教育“十三五”规划教材 生物工程生物技术系列

提要文摘附注:

本教材涵盖发酵工程上游、中游和下游技术，包括菌种筛选、菌种改良、培养基优化、发酵罐操作、发酵产物提取等实验内容。

使用对象附注:

本书可供从事发酵工程、生化工程、生物工程、环境工程和制药工程的广大高校师生作为实验技术专著阅读使用，也可供上述领域的企业生产、技术和管理人员参考

电子资源:

http://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=24797213000c22XXXX

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