临沂职业学院图书馆书目检索系统

| 暂存书架(0) | 登录

MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:38

题名/责任者:
金牌甜点零失败教科书/赖晓梅著 杨志雄摄影
出版发行项:
北京:光明日报出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5112-6733-7/CNY69.80(光盘)
载体形态项:
239页:彩图;23cm+光盘1
并列正题名:
No failure!the top-level dessert textbook
个人责任者:
赖晓梅
个人次要责任者:
杨志雄 摄影
学科主题:
甜食-制作
中图法分类号:
TS972.1
出版发行附注:
经“四块玉文化有限公司”安排授权出版
提要文摘附注:
全书介绍了布丁奶酪、泡芙、蛋糕、饼干、派塔、起司、巧克力、马卡龙、慕斯这9大类所囊括的50种甜点, 还介绍了60种制作甜点的常用食材, 以及21种一定要认识的基本工具, 以超过700张手把手的步骤图解和详细的步骤介绍, 让你制作甜点零失误。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
TS972.1/56 0299726 2014  罗庄校区—书库四     可借
TS972.1/56 0299727 2014  罗庄校区—书库四     可借
TS972.1/56 0299728 2014  罗庄校区—书库四     可借
显示全部馆藏信息
借阅趋势

同名作者的其他著作(点击查看)
用户名:
密码:
验证码:
请输入下面显示的内容
  证件号 条码号 Email
 
姓名:
手机号:
送 书 地:
收藏到: 管理书架