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题名/责任者:

销魂甜点:让你死个痛快的100道甜点/(法) 崔西·德桑妮著 蒲亚楠译

出版发行项:

海口:海南出版社,2017.10

ISBN及定价:

978-7-5443-7523-8 精装/CNY199.00

载体形态项:

239页:彩图;28cm

统一题名:

Et mourir de plaisir 100 desserts a tomber

并列正题名:

Killing me softly 100 desserts a tomter

其它题名:

让你死个痛快的100道甜点

个人责任者:

德桑妮 (Deseine, Trish) 著

个人次要责任者:

蒲亚楠 译

学科主题:

甜食-制作

中图法分类号:

TS972.1

相关题名附注:

英文题名取自封面

相关题名附注:

法文题名取自书脊

责任者附注:

崔西·德桑妮, 美食作家。

书目附注:

有索引

提要文摘附注:

本书为读者精挑细选出100道令人吮指回味的欧式甜点。夏天, 有莓果类甜点, 冬天, 有冰淇淋 ; 假日或家庭聚餐, 则挑选了一些法式经典甜点和蛋糕……当中的绝大部分, 都是用一些基本材料和方便取得的材料做成的。让你一周一次, 享受美好的烘焙时光。

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