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题名/责任者:

饮食的谬误:别让那些流行饮食法害了你/(英) 伊德里斯·莫卧儿著 张丰琪译

出版发行项:

北京:北京联合出版公司,2025

ISBN及定价:

978-7-5596-8270-3/CNY58.00

载体形态项:

236页;21cm

统一题名:

Saturated facts : a myth-busting guide to diet and nutrition in a world of misinformation

其它题名:

别让那些流行饮食法害了你

个人责任者:

莫卧儿 (Mughal, Idrees) 著

个人次要责任者:

张丰琪 译

学科主题:

食品营养-营养学

中图法分类号:

TS201.4

责任者附注:

伊德里斯·莫卧儿, 英国国家医疗服务体系 (NHS) 注册医生, 拥有营养学硕士学位, 并获得生活方式医学认证。

书目附注:

有书目 (第202-236页)

提要文摘附注:

本书内容: 我们不断被各种关于如何过上“更健康”生活的时髦概念轰炸。从间歇性断食、生酮饮食的好处, 到素食主义的发展、炎症的危害, 关于如何活得更健康的来源可疑的信息随处可见。但是, 我们应该到哪里寻求值得信赖的建议呢? 伊德里斯·莫卧儿医生是英国国家医疗服务系统的一名医生, 拥有营养学硕士学位和生活方式医学认证, 他致力于以清晰易懂的方式将最新的科学研究呈现给读者, 揭露互联网上的各种虚假健康建议。他发布的“健康谬误澄清视频”很快在社交平台上吸引了数百万粉丝, 现在, 他将大众最关心的健康生活指南收集到了自己的第一本书中。

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