MARC状态：已编 文献类型：电子图书 浏览次数：38
- 题名/责任者:
- 星级酒店成本控制与精细化管理/雷春燕主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2015.02
- ISBN及定价:
- 978-7-122-22453-8/CNY58.00
- 载体形态项:
- 259页:图;24cm
- 丛编项:
- 企业成本控制与精细化管理系列
- 个人责任者:
- 雷春燕 主编
- 学科主题:
- 饭店-成本管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 提要文摘附注:
- 本书主要包括酒店人力资源成本控制、酒店采购成本控制、客房设备用品控制、酒店设备成本控制、酒店节能降耗管理、酒店内部控制、酒店信息系统设置等多方面内容。
- 使用对象附注:
- 本书可供重视星级酒店成本控制，并且在企业中进行精细化管理的企业经营管理者阅读使用
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.2/E0148425 | E0148425 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
显示全部馆藏信息