- 题名/责任者:
- 肯德基:小厨房里的大世界/陈福, 高立新编著
- 出版发行项:
- 长春:吉林出版集团有限责任公司,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5534-4063-7/CNY23.80
- 载体形态项:
- 178页;23cm
- 其它题名:
- 小厨房里的大世界
- 丛编项:
- 和创造世界名牌的人一起放飞梦想
- 个人责任者:
- 陈福 编著
- 个人责任者:
- 高立新 编著
- 个人名称主题:
- 山德士-生平事迹
- 学科主题:
- 快餐业-商业经营-经验-美国
- 中图法分类号:
- F719.3
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 提要文摘附注:
- 在世界餐饮行业中, 麦当劳和肯德基代表着一个难以企及的高度。它们就提供互为竞争的快餐产品和服务, 却都获得了巨大的成功。其中的奥秘何在？不要急, 本书来告诉你全球数一数二的餐饮成功秘诀。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.3/124 | 0401981 | 2014 | 经开校区—经开书库 | 可借 | 经开书库 |
| F719.3/124 | 0401982 | 2014 | 经开校区—经开书库 | 可借 | 经开书库 |
| F719.3/124 | 0401983 | 2014 | 经开校区—经开书库 | 可借 | 经开书库 |
| F719.3/124 | 0401984 | 2014 | 罗庄校区—书库三 | 可借 | 书库三 |
| F719.3/124 | 0401985 | 2014 | 罗庄校区—书库三 | 可借 | 书库三 |
| F719.3/124 | 0401986 | 2014 | 罗庄校区—书库三 | 可借 | 书库三 |
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