MARC状态：已编 文献类型：电子图书 浏览次数：42
- 题名/责任者:
- 拒当盲健客 健康要有酵/黄伯诚著
- 出版发行项:
- 上海:上海交通大学出版社,2016.04
- ISBN及定价:
- 978-7-313-14742-4/CNY29.80
- 载体形态项:
- 214页:图;21cm
- 个人责任者:
- 黄伯诚 著
- 学科主题:
- 酶-食品营养-关系-健康-基本知识
- 中图法分类号:
- R151.3
- 提要文摘附注:
- 本书详细介绍了酵素食品的起源、种类与功能，并且从细胞的层次阐释了酵素的重要性。回答了酵素为何能改善身体健康、酵素到底有何功效等问题。主要内容包括：你为什么会生病；酵素：大隐于内的生命守护者等。
- 使用对象附注:
- 一般读者
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R151.3/E0183471 | E0183471 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
显示全部馆藏信息