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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

客房服务/陈丽敏主编

出版发行项:

重庆:重庆大学出版社,2021.11

ISBN及定价:

978-7-5624-6732-8/CNY28.00

载体形态项:

108页:图;23cm

个人责任者:

陈丽敏 主编

学科主题:

客房

学科主题:

商业服务

中图法分类号:

F719.2

一般附注:

广州市哲学社会科学“十一五”规划课题研究成果 中等职业教育酒店服务与管理专业系列教材(项目课程)

提要文摘附注:

本书在项目课程理论的指导下，在内容设计方面突出体现客房服务员岗位职业能力本位，紧紧围绕完成工作任务模块的需要来设计教学内容。书中内容包括：客房清洁整理的准备工作、客房的清洁整理、对客服务。

使用对象附注:

中专

电子资源:

http://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=29e83b3e0000e1XXXX

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