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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：52

题名/责任者:
葡萄酒的品评/王俊玉编著
出版发行项:
呼和浩特:内蒙古人民出版社,2005
ISBN及定价:
7-204-07877-2/CNY26.00
载体形态项:
289页, [6] 页图版:图 (部分彩图), 肖像;21cm
个人责任者:
王俊玉 编著
学科主题:
葡萄酒-基本知识
中图法分类号:
TS262.6
提要文摘附注:
本书较完整、系统地对葡萄酒的质量、品尝的意义、品尝的生理机制、品尝的内容及分类、品尝的条件和方法、品尝结果的表达、质量评价标准及应用等，从理论和实践上进行了全面的阐述。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
TS262.6/1 0246582   罗庄校区—捐赠库（二库内）     可借
TS262.6/1 0246583   罗庄校区—捐赠库（二库内）     可借
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