MARC状态：已编 文献类型：电子图书 浏览次数：45
- 题名/责任者:
- 饮食男女/蔡澜著
- 出版发行项:
- 广州:广东人民出版社,2017.12
- ISBN及定价:
- 978-7-218-12368-4 精装/CNY69.00
- 载体形态项:
- 317页;22cm
- 个人责任者:
- 蔡澜 (1941-) 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 提要文摘附注:
- 本书精选了蔡澜写饮食男女的文章。内容包括：人是食物变出来的吗？；吃的讲义；吃些什么？；无法取代的荣誉；求精；当食家的条件；比较；团年饭；什么东西都吃的人；死前必食；开间什么餐厅？；开一家福建餐厅；大辣辣等。
- 使用对象附注:
- 饮食文化爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.2(2)/E0008191 | E0008191 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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