MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 冷链物流管理/卢川榕, 夏冬, 黄灼主编
- 出版发行项:
- 哈尔滨:哈尔滨出版社,2025
- ISBN及定价:
- 978-7-5484-8275-8/CNY58.00
- 载体形态项:
- 185页:图;24cm
- 个人责任者:
- 卢川榕 主编
- 个人责任者:
- 夏冬 主编
- 个人责任者:
- 黄灼 主编
- 学科主题:
- 冷冻食品-物流管理
- 中图法分类号:
- F252.8
- 书目附注:
- 有书目 (第184-185页)
- 提要文摘附注:
- 本书共分九个模块, 涵盖了冷链物流的基础知识、运营流程、原材料获取、原材料的商品化处理、仓储管理、加工管理、运输与配送管理、质量控制与成本管理, 以及冷链物流的信息化与智能化技术。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F252.8/6 | 0968938 | 罗庄校区—书库一 | 可借 | 书库一 | |
| F252.8/6 | 0968939 | 罗庄校区—书库一 | 可借 | 书库一 | |
| F252.8/6 | 0968940 | 罗庄校区—书库一 | 可借 | 书库一 |
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