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题名/责任者:

基于营养目标的中国城镇居民食物消费策略研究/李辉尚著

出版发行项:

北京:中国农业科学技术出版社,2018.12

ISBN及定价:

978-7-5116-3554-9/CNY36.00

载体形态项:

148页:图;24cm

个人责任者:

李辉尚 (1979-) 著

学科主题:

居民-食品-消费-研究-中国

学科主题:

居民-膳食营养-营养卫生-研究-中国

中图法分类号:

F126.1

中图法分类号:

R151.4

提要文摘附注:

城镇居民在全国食物和营养发展中的地位和作用更加凸显，通过对我国城镇居民食物消费的系统分析，本书提出相关建议和路径选择，以期为食物生产发展、居民食物消费转型和营养改善等政策制定提供参考。

使用对象附注:

该领域研究人员

电子资源:

http://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=274558090044bdXXXX

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