MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：21
- 题名/责任者:
- 菌类家常菜一学就会/甘智荣主编
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2015.07
- ISBN及定价:
- 978-7-5537-4318-9/CNY29.80
- 载体形态项:
- 160页:彩图;25cm
- 丛编项:
- 食在好吃;26
- 丛编项:
- 好吃好学在家做:超值版
- 个人责任者:
- 甘智荣 主编
- 学科主题:
- 食用菌类-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.123
- 提要文摘附注:
- 本书精选200多道菌类可口佳肴, 按烹饪方法分为凉拌、热炒、蒸煮、焖烧、煎炸烤5大类, 将菌类菜的做法尽收其中。拥有《菌类家常菜一学就会》, 你便可尽情地尝试不同的烹饪方式, 并能举一反三, 做出更多佳肴。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.123/16 | 0814366 | 罗庄校区—2023北京人天 | 可借 | 2023北京人天 | |
| TS972.123/16 | 0814367 | 罗庄校区—2023北京人天 | 可借 | 2023北京人天 | |
| TS972.123/16 | 0814368 | 罗庄校区—2023北京人天 | 可借 | 2023北京人天 | |
| TS972.123/16 | 0814369 | 罗庄校区—2023北京人天 | 可借 | 2023北京人天 | |
| TS972.123/16 | 0814370 | 罗庄校区—2023北京人天 | 可借 | 2023北京人天 |
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