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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

中国淡水渔文化研究/陈洁主编

出版发行项:

上海:上海远东出版社,2019.12

ISBN及定价:

978-7-5476-1556-0/CNY78.00

载体形态项:

14,153页;24cm

并列正题名:

Study on fresh water fishery culture in China

个人责任者:

陈洁 主编

学科主题:

淡水渔业-文化研究-中国

中图法分类号:

F326.4

一般附注:

现代农业产业技术体系CARS-45-30资助

提要文摘附注:

本书着眼于中国淡水渔文化，从鱼文化的起源、传承和发展说起，回顾了我国淡水渔业文化与渔业发展的历史，对当前我国淡水渔文化的几种类型进行阐述分析，并分章节阐述我国淡水特色渔业物种、渔具和渔业技术；淡水渔业文化遗产传承；传统特色淡水渔村、特色渔业景观和休闲渔业；淡水鱼饮食与消费文化等情况。通过完整研究淡水渔文化，填补渔业经济研究中的空白，并为休闲渔业发展、乡村旅游发展、三产融合发展、渔旅结合、特色村镇发展等提供借鉴。

使用对象附注:

农业经济方面研究者、高校师生、行政管理者；旅游业从业者

电子资源:

http://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=2766029e004bbbXXXX

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