MARC状态：已编 文献类型：电子图书 浏览次数：31
- 题名/责任者:
- 鼻舌之争/百尝著
- 出版发行项:
- 上海:华东师范大学出版社,2017.03
- ISBN及定价:
- 978-7-5675-6250-9/CNY38.00
- 载体形态项:
- 284页;19cm
- 并列正题名:
- Contention of smell of taste
- 丛编项:
- 闻香识——葡萄酒笔记丛书
- 个人责任者:
- 百尝 著
- 学科主题:
- 葡萄酒-品鉴
- 中图法分类号:
- TS262.6
- 提要文摘附注:
- 本书从葡萄酒自身的特性出发，收入葡萄酒的知识、葡萄酒的地域、品酒的方式三个门类，让读者对葡萄酒有个初步的认识，迅速掌握一些品鉴葡萄酒的知识。本书系资深葡萄酒品鉴专家、葡萄酒专栏作家百尝介绍普及葡萄酒知识的文章合集，让初接触葡萄酒的读者对葡萄酒有一个轮廓上的了解。
- 使用对象附注:
- 葡萄酒研究人员
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS262.6/E0144588 | E0144588 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
显示全部馆藏信息